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营养下午茶南瓜红豆饼的做法

2019-05-15 04:22:44来源:励志吧0次阅读

工  艺:煎口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:数天烹饪时间:30分钟

南瓜红豆饼的主料:小麦面粉250克、酵母8克

南瓜红豆饼的辅料:红豆沙250克、白糖30克、植物油20克

南瓜红豆饼的做法:1、面粉、南瓜泥和酵母放1起揉匀至表面光滑

2、盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大

3、排气后把面团下剂成65克/个

4、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

5、趁松弛面团的时候准备好红豆馅,35克/个逐一搓好

6、松弛好的面团按扁,像包包子1样包入红豆馅,捏紧收口后略按扁

7、全部包好后放入预热好的平底不粘锅,放少量油,用小的火

8、每面各烙约10分钟至熟

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