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宝宝每天至少应吃10种食品

2018-11-09 18:16:03
宝宝每天至少应吃10种食物 宝宝的进餐时间常常是妈妈的头痛时间,因为宝宝吃饭太挑剔了,花了好长时间精心准备的饭食,有时宝宝却毫不领情,连尝都不愿尝一口。

不管是任由他不吃,还是强迫他吃,这样的结果都非妈妈所愿。

其实,原因可能很简单,那就是妈妈们不会挑食物。

专家说,宝宝不爱吃有时是因为家长对同一类食品太专一。

平衡膳食宝塔共分5层,包括每天应吃的主要食品种类。

宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

例如蔬菜水果类,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。

又例如鱼、虾、肉、蛋类,主要提供优质蛋白质,维生素A和B族维生素。

在食物宝塔上所看到的每日所需的5类食品,不能相互替代。

而婴幼儿的食品比成人要简单些,但也基本分为4大类:奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。

许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法,食物种类过于单调,每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。

不仅如此,家长常常还在一大类营养当选食物,要么有谷类没豆类,要末有动物蛋白没植物蛋白,这使得宝宝不能分辨不同食品的味道和质地,久而久之,不但得不到全面的营养,也不愿意接受新食物,乃至会挑食和偏食。

专家建议,1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物,以后可逐步增加到30种,可以将许多种类的食物合在一起吃。

如“炒五丁”:将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。

又如罗宋汤,可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等,这些菜中包括的食物种类多,颜色鲜明、营养成分全面。

也可选择每餐1~2种食物,餐餐不重复,效果也是一样的。

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